Receta De Crema Agria

Ingredientes

• 200 ml de crema de leche.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• 2 cucharadas de vinagre de alcohol.
• 1 pizca de sal.

Preparación

1. Coloca la crema de leche y el jugo de limón en un recipiente. Bate hasta incorporarlos.

2. Agrega el vinagre y la sal y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Opción vegana

Ingredientes

• 275 gramos de tofu firme escurrido o 400 gr de tofu firme sin escurrir.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 1 cucharada de vinagre de manzana.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• 1 cucharadita del endulzante que prefieras.
• 1 cucharada sopera de salsa de soja.

Preparación

Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla hasta obtener una crema homogénea. Alternativamente, puedes usar una procesadora o licuadora.