Ingredientes
- 4 claras (o sustituye el uso de huevo).
- 1 puñado grande de espinaca o acelga cocida y cortada en trozos pequeños.
- 1 pizca de sal y pimienta.
Preparación
- Procesa la espinaca con las claras de huevo, sal y pimienta hasta formar una pasta líquida.
- Luego, coloca la mezcla en una sartén previamente rociada con unas gotas de aceite de oliva, un cucharón de la mezcla hasta que se cocine el wraps (panqueque) de un lado.
- Voltéalo y déjalo unos minutos más.
No hay comentarios :
Publicar un comentario