Brownie De Banano Saludable En 10 Minutos

Ingredientes para 4 porciones grandes:

• 2 bananos ( platanos, cambur, guineo, banana, etc)
• 1 huevo
• 3 cdas de leche desnatada o vegetal -almendras, avellanas, arroz, avena, etc.-
• 2 cditas de polvo de hornear
• 2 cdas de cacao desgrasado y sin azúcares añadidos
• 4 cdas de harina de garbanzo avena, harina integral, o cualquier otra harina saludable que utilices.
• 1 cdita de vainilla líquida
• 2 cuadritos de chocolate para fundir
• 1 g d steiva ( endulza con tu edulcorante regular poco a poco, hasta que tenga el punto de dulzor que te gusta)

Preparación

• Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o trituradora
• Vierte en un molde de silicona – o en tu estuche de lekué.
• Corta los cuadritos de chocolate y distribuye por toda la superficie de la mezcla.
• Lleva al micro a máxima potencia de 6-8 min. -Todo depende de tu micro, pero una vez que la superficie está más sólida puedes sacarlo.
• Sirve frío o calientito ;) con helado de vainilla saludable