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domingo, 24 de enero de 2016

Pudín de Banano y Chispas de Chocolate Dietético


Ingredientes
  • 2 Bananos ( plátano, banana, cambur, topocho, guineo )
  • 2 huevos
  • 2 cdas de avena o la harina saludable que más te convenga utilizar
  • 1 cdita de levadura (polvo para hornear)
  • 4 bloquesitos de chocolate 70% cacao (yo utilicé uno que tenía para fundir, si puedes poner chispas mejor)
Preparación
  • Pon los primeros 4 ingredientes en la licuadora y tritura por 30 segundos o solo lo necesario hasta que el banano se deshaga.
  • Coloca en un molde de silicona. Corta el chocolate en trocitos y distribuye por toda la mezcla.
  • Lleva al horno a 180-200ºc y cocina por 18-20 0 25 min máximo (cuando la superficie este cuajada y se vea solida está listo).

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