Champiñones Rellenos

INGREDIENTES

• 2 tazas de champiñones enteros, grandes.
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla blanca, larga
• 1 diente de ajo
• 1 sobre de Criollita MAGGI®
• 1 paquete de 60g de Galletas de sal
• 1/2 taza de queso ricotta
• 1 cucharadita de orégano

PREPARACIÓN

• Quita los tallos de los champiñones y límpialos perfectamente.
• Pica los tallos de los champiñones y en una sartén saltéalos en aceite, junto con la cebolla blanca picada, ajo machacado y Criollita MAGGI®. Retira y mezcla con el queso ricotta desmenuzado y Galletas de sal molidas.
• Rellena los champiñones con la mezcla anterior y espolvorea orégano. Hornea a temperatura media (180° C) por 10 minutos aproximadamente. Sirve caliente.