Pastel De Quinua

Ingredientes

• 250 g. quinua
• 3 huevos
• 1 cucharada canela molida
• 5 cucharadas azúcar
• 1/2 cucharilla sal
• 200 g. queso

Pasos

• Lavar la quinua y hervir en abundante agua con sal.
• Una veces espeso retirar del fuego, dejar entibiar.
• Agregar el azúcar ,la canela y los huevos mezclar bien, luego agregar el queso cortado en cubitos y mezclar.
• Vaciar en una lata previamente enmantecada, llevar al horno precalentado a 250 grados por 50 min.
• Y listo para disfrutar.