Pan De Jamón

Ingredientes

• 1 taza de agua tibia
• 4 cdas. de leche en polvo
• 2 cdas. de azucar
• 3 cditas. de sal
• 3 cdas. de levadura
• 2 huevos
• 1/2 taza de margarina
• 1 Kg. de harina

Para el relleno:

• 1/2 Kg. de jamon
• 1 1/2 taza de aceitunas sin semilla
• 1 taza de pasitas
• 2 cdas. de margarina

Preparación

• En el agua tibia coloca el azucar y la levadura hasta que esponje.
• Coloca en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes.
• Amasa por diez minutos y dejalo cecer en un envase engrasado 1 hora.
• Extiende con un rodillo la masa en el meson enharinado.
• Se engrasa de margarina y se coloca el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo.
• Pones en una bandeja y dejalo tapado 1 hora.
• Engrasalo con yema de huevos y hornea por 35 minutos a 250 grados.