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martes, 22 de diciembre de 2015

Comida Peruana: Cremosa Vinagreta De Queso Feta


Ingredientes
  • 3/4 taza de queso feta
  • 2 1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de agua
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • La sal kosher
  • Pimienta recién molida
Preparación

En un procesador de alimentos, colocar el queso feta desmenuzado con el vinagre de vino tinto, agua, orégano y aceite de oliva. Revolver hasta que la vinagreta esté suave. Sazonar con sal y pimienta.

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