Milanesas Chinas

INGREDIENTES

• 1 taza de acelga o espinaca hervida, exprimida y picada, (solo la hoja)
• 1 zanahoria rallada 
• 2 tazas de arroz integral cocido 
• 3 dientes de ajo 
• 6 cucharadas de queso rallado 
• Orégano, perejil, sal a gusto 

PREPARACIÓN

• Mezclar los ingredientes y pisar con pisa puré hasta formar una pasta homogénea. 
• Hacer milanesas de 1/2cm de espesor, pasarlas por pan rallado. 
• Aceitar una asadera y acomodar las milanesas.
• Llevar a horno precalentado moderado 180º hasta que estén bien doradas.