Macarrones Con Verduras

Ingredientes

• 3 latas de atún
• 100 grs de queso rallado
• 400 grs. Macarrones
• 1 rama de albahaca
• 3 tomates
• 2 cebollas
• 1 calabacin
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

• Pelamos las cebollas, y limpiamos los pimientos, Pelamos los tomates, y les reitramos las semillas. Lavamos el calabacín y le cortarmos los extremos.

• Cortamos en dados pequeños todas las verduras, sofreimos primero las cebolletas, añadimos el resto de la verdura y luego le echamos albahaca., todo a fuego lento.

• A continuación cocemos la pasta, y la mezclamos con el sofrito, echándole un poquito de sal.

• Si se desea puede espolvorear un poco de queso rallado.