Torta Casera De Vainilla

Ingredientes

1 taza azúcar

125 gr mantequilla

1 chorrito aceite

2 huevos

2 cdts esencia de vainilla

ralladura de mandarina

2 Tazas harina leudante

1 cucharadita y 1/2 de polvo para hornear

1 Taza leche

Pasos

• En un bols mediano mezcla el azúcar la mantequilla y un chorrito de aceite. Mezclar haciendo movimiento envolventes hasta obtener una crema suave.

• Agrega la vainilla, la ralladura de mandarina y los huevos uno a uno hasta q todo quede incorporado. Luego une el polvo para hornear y la harina . Se va agregando de a poco.

• Por ultimo agregas la leche hasta obtener una mezcla suave.

• Viertelo en un molde enmantecado y enharinado. Metelo al horno al 180° por 30 minutos. Introduce un cuchillo liso en el centro,. Si sale limpio saca tu torta y deja reposar un rato.

• Ahora puedes disfrutar de una merienda rápida,sencilla y sabrosa con tus seres queridos.