Pollo a La Mostaza Con Verduras Enredadas

Ingredientes

• 500 gr Filetes de Pollo
• 200 gr Mostaza
• 1/2 paqueteTallarines
• 1 Cebollín
• 1/2 Zapallo Italiano
• Sal
• Aceite
• Oregano

Pasos

• En una budinera, agrega los filetes de pollo y mézclalos con la mostaza, un poco de orégano y una pizca de sal: que todo quede cubierto. 
• Pasados unos 10 minutos con el horno encendido, mete el pollo y cronometra unos 25 minutos.
• Deja al pollo en lo suyo. 
• Corta la parte verde del cebollín y el zapallo italiano en bastones (3cm x 1cm aprox.); corta también la parte blanca del cebollín y la agrégala junto a todo lo demás en un wok (o sartén grande) con un poquito de agua. La idea sería cocer y no freir.
• Coce los fideos en una olla y, una vez listos, cólalos y agrégalos al wok (o sartén grande) junto a las verduras. 
• Déjalos a fuego bajo para que los sabores puedan mezclarse. 
• Intenta no dejar mucho jugo en las verduras para que los tallarines no se recosan.
• Saca los filetitos del hornos y sírvelos junto a los tallarines. 
• El pollo soltará jugo que se mezclará con la mostaza haciendo una especie de salsa en la budinera, aprovéchala y báñalo con ésta.