Ingredientes
- 4 papas grandes
- 1cebolla
- Cebolla de verdeo
- Puerro
- 250 gr Jamón York
- 200 gr Crema de leche
- Queso de rallar
Pasos
- Cortar las papas al medio y envolverlas en papel aluminio.llevar al horno por aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocidas.
- Mientras tanto picar las demás verduras y saltearlas. Luego agregarle el jamón previamente cortado en cuadrados y por ultimo la crema.
- Una vez cocidas las papas nos ayudamos con una cuchara y las ahuecamos para poder rellenarlas.
- Les agregamos el relleno, y rallamos queso arriba. Volver a meter en el horno unos minutos y listo!
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