INGREDIENTES para 4 personas
- 1 paquete de espagueti cocido
- 200 g de pechuga de pollo, en cubos
Para la salsa
- 1 tz de crema
- 1 tz de perejil
- 1 chile verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 tz de leche
- 2 cdas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 150 g de queso añejo
PARA LA SALSA
- LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
- DORA los cubos de pollo y salpimienta. Retira del sartén y reserva.
- VIERTE la salsa y mezcla. Añade la pasta cocida y rectifica sazón.
- COCINA por 5 minutos más.
- SIRVE y agrega el queso parmesano.
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