Ingredientes
- 1/2 kg de requesón
- 3/4 tz de azúcar blanca
- 8 cucharadas de maicena
- 1/2 tz de leche
- 1/2 tz de pasas
- 2 huevos
- 1 limón
Preparación
- En un taz, coloque la leche y mezcle con la maicena y el azúcar blanca, hasta que se disuelvan.
- Luego, añada los huevos, el reques y el jugo de lim, mezcle bien hasta obtener una pasta homogénea.
- Incorpore las pasas
- Coloque la mezcla en un molde de 20 cm delargo por 4 cm de ancho.
- Lleve al horno precalentado a 350°C y deje por 30 minutos o hasta que esté dorado.
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