Cestitas de Filete de Atún en Salsa

Ingredientes

• 12 obleas para empanadillas
• 2 pack de Filete de Atún en salsa 
• 3 huevos
• 200 mililitros de nata líquida para cocinar

Preparación

• Ponemos cada oblea en un molde, en este caso hemos utilizado un molde de muffins, pero podéis usar otro tipo de moldes o incluso flaneras desechables. Es una masa muy manejable por lo que se adaptará muy bien al hueco. En un recipiente batimos los huevos junto con la nata e incorporamos el Filete de Atún en salsa que troceamos.

• Vertemos esta mezcla sobre las obleas de empanadillas, dejando un dedo libre. Horneamos, horno precalentado a 180º C, unos 20 o 25 minutos o hasta que veáis que los bordes están dorados y el centro cuajado.

• Ya sólo nos queda servir estas deliciosas Cestitas de Filete de Atún en salsa que podemos acompañar con una ensalada.