Alas De Pollo Al Curry

Ingredientes

• 12 alas de pollo
• 3 cucharadas de pasta de curry rojo
• 2 dientes de ajos finamente picados
• 1 zanahoria picada
• 1 zuquini cortado en trozos
• 1 cucharada de salsa de pescado
• 2 latas de leche de coco
• Sal y pimienta

Preparación

• En un wok caliente un poco de aceite y dore las alas de pollo
• Agregue el curry, leche de coco, zanahorias, zuquini, salsa de pescado, ajo y remueva.
• Rectifique la sazón y deje en el fuego hasta que las alitas estén cocidas.