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domingo, 8 de mayo de 2016

Tarta De Tres Leches Con Galletas


Ingredientes
  • 1 Taza de Leche
  • 2 Paquetes de Galletitas de Vainilla 
  • 1 Lata de Leche condensada grande
  • 1 Taza de Crema de leche
  • 1 Taza de Leche evaporada
  • 2 Unidades de Claras de huevo
  • 1 Paquete de Chocolate en polvo
Pasos para preparar Postre de tres leches fácil
  • Para empezar con la preparación del postre de tres leches, mezcla en un recipiente la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche. Si dispones de licuadora mejor, sino puedes hacerlo manualmente.
  • Ahora, humedece las Galletitas de vainilla en la taza de leche sin que lleguen a deshacerse y coloca una capa de ellas en un molde de silicona, para poderlo retirar fácilmente, o refractario. Sobre esta capa de galletas, vierte un poco de la mezcla de tres leches de manera que las cubra. Luego, coloca de nuevo otra capa de galletas y otra de mezcla, y así hasta finalizar la crema. Conforme creas las capas, prensa ligeramente las galletas.
  • Lo ideal sería terminar con una capa de crema de tres leches. Cuando tengas el postre listo, cúbre la parte superior con merengue y espolvorea el chocolate en polvo. Para cubrir el postre utiliza una manga pastelera o espátula. De forma opcional, puedes decorar con fresas cortadas o frutos rojos.
  • Ahora, resérvalo en el frigorífico durante tres horas para que cuaje y ya podrás retirarlo del molde para servirlo. Puedes preparar este postre de tres leches fácil en un molde grande o varios individuales, como tú prefieras.

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