Pan Relleno De Jamon y Queso

Ingredientes

• 1 kg harina
• 2 cubitos levadura
• 1 pizca sal
• 30 g aceite
• c/n agua tibia
• 250 g jamon
• 250 g queso muzarella
• queso rallado para espolvorear

Pasos

• Verter en un bolw la harina con la sal el aceite y la lebadura fermentada.
• Amasar todos los ingredientes y formar una mada homogenea... dejar reposar por 30 min.
• Luego dividir la masa en 4 bollos y estirarlos en forma rectangular y rellenar con las fetas de jamon y queso... enrrollar y estibarlos sobre las asaderas para horno.
• Pintarlos con yema de huevo y espolvorear con queso rallado y hornearlos por 30 min. hasta que esten dorados.