Ingredientes
- 1 huevo duro, doble yema, 2 de yema simple.
- 50 gr jamón crudo
- 3 cdas aceite de oliva
- 1 diente ajo pelado
- 10 aceitunas verdes con morrón
- 10 almendras picadas
- 3 fetas queso sardo semi-fresco
- 3 - 4 fetas queso de máquina
- 3 pepinitos en vinagre
- 3 cdas mayonesa
- a gusto pimienta
- 2 sobres anchoas
Pasos
- Cortar el pan al medio, una de las partes rociar con aceite de oliva y pasar el diente de ajo, para darle gusto, descartar el ajo. En la otra mitad poner 3 cucharadas de mayonesa.
- En la mitad del pan aceitada: colocar las almendras, las aceitunas cortadas al medio, los pepinos y el queso de rallar, y las anchoas condimentar con un poco de pimienta a gusto.
- La segunda mitad, untar con la mayonesa, colocar el queso de máquina, el jamón crudo y los huevos duros , cortados en láminas finas
- Por último si desean pueden cerrar las partes o sino degustar por partes.
No hay comentarios :
Publicar un comentario