Pastel De Tres Leches De Chocolate

INGREDIENTES

Pastel:

• 1 taza de Leche Evaporada 
• 5 huevos
• 3/4 taza de aceite
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 1/2 tazas de harina para hot cakes

Tres leches:

• 1 lata de Leche Evaporada 
• 1 lata de Leche Condensada
• 1 lata de Media Crema 
• 5 tablillas de Chocolate para Mesa Sabor a Canela en trozos (22.5 g c/u)

PREPARACION:

• Para el pastel, licua la Leche Evaporada con los 6 ingredientes siguientes. Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; vierte la mezcla y hornea a 180°C por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

• Para las tres leches, licua la Leche Evaporada con el resto de los ingredientes.

• Deja enfriar ligeramente el pastel y desmóldalo con mucho cuidado, para evitar que se rompa; pica la superficie con un tenedor y báñalo con la mezcla de tres leches. Deja reposar un poco y ofrece.