Ingredientes:
- Aceite asiático
- 1 bote de verduras para wok o verdura fresca al gusto
- 1 bote de salsa agridulce con verduras
- Especias asiáticas variedad Wok al gusto
- 250 gr de fideos wok de huevo
- 50 gramos de anacardos
- 6 langostinos
- Cilantro fresco
Preparación:
- Aderezamos los langostinos con las especias asiáticas y reservamos.
- Calentamos el wok con aceite asiático.
- Escurrimos las verduras para wok y las freímos con el aceite.
- Añadimos los langostinos y salteamos todo junto.
- En un cazo, hervimos los fideos en agua.
- Una vez hechos, añadimos los fideos escurridos en el wok.
- Mezclamos y añadimos la salsa agridulce al gusto.
- Decoramos con los anacardos y el cilantro fresco.
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