Canelones De Pechuga De Pollo

Ingredientes

• 18 placas de Canelones 
• 2 pechugas pollo
• 6 cebollas grandes 
• 60 gr. queso emmental rallado
• 6 cucharadas aceite de oliva 
• Nuez moscada
• Sal y pimienta
• 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
• 1 cucharada de Tomate Frito 

Cómo hacer Canelones de pechuga de pollo

• Rehoga a fuego lento las cebollas hasta que esten blandas y sazona con sal y nuez moscada. Fríe las pechugas y picarlas.

• Fuera del fuego, mezcla el pollo con la cebolla y añade el queso. Una vez bien mezclado, rellena los canelones. Cubre con Mi Salsa Bechamel y una cucharadita de Tomate Frito.