Ingredientes
- Una pechuga de pavo cocida
- 4 patatas medianas asadas
- 1 /4 de col fresca
- 2 cucharadas de crema de leche light
- 4 pepinillos en vinagre
- Pimienta blanca al gusto
Preparación
- Se corta la col muy finamente a juliana y después se pica, y se coloca como fondo en la ensaladera
- Se van incorporando la pechuga de pavo desmenuzada, las patatas peladas y troceadas a daditos, y los pepinillos finamente picados, se salpimentó al gusto y se baña con la crema de leche.
- Se remueve todo bien y se deja reposar unos minutos en un lugar fresco, y ya está lista para servir.
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