Pechugas De Pollo Al Tomate

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo 
• 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo
• 1 bote de Sofrito de Tomate y Cebolla 
• 1 poco de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado 
• 1 cda de azúcar
• 1/2 pimiento rojo troceado 
• 1/2 pimiento verde troceado
• 1/2 limón exprimido

Cómo hacer Pechugas de pollo al tomate

• En una sartén con aceite fríe las pechugas, espolvoreadas un poco de Avecrem Gallina Blanca y reserva.

• En el mismo aceite sofríe el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cuando esté doradito, agrega el sofrito y añade el azúcar y el zumo de limón. Remueve y deja cocer durante unos 10 minutos.

• Cuando la salsa esté cocinada, mézclala con las pechugas reservadas. Reduce el fuego y deja cocer durante 15 minutos o hasta que el pollo este a punto.

Información nutricional

• Por ración 431 cal.
• Grasas 24.06 %
• Hidratos de carbono 10.44 %
• Proteínas 41.78 %