Salchichon De Chocolate

Ingredientes

• 1 huevo 
• 1 taza de chocolate en polvo 
•  ½ taza de azúcar 
• 100 g de manteca
• 1 paquete de galletitas tipo María 

Elaboración:

• En una ollita a fuego moderado, derritir la manteca, agregar el azúcar, el chocolate y por último el huevo. 
• Mezclar para formar una pasta homogénea sin grumos, y retirar del fuego. 
• Cortar las galletitas en trozos pequeños (o procesar apenas) y agregar a la pasta. 
• Mezclar. 
• Para darle forma: extender un rectángulo de papel film, volcar la mezcla y darle forma cilindrica. 
• Envolver bien con el film y llevar al freezer por lo menos 2 horas. 
• Servir con helado de crema.