Patatas Deluxe Estilo De McDonalds

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 4 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de pimenton
• orégano
• sal

Cómo hacer patatas deluxe 

• En un bol amplio o un plato hondo colocamos las cantidades de harina, de pan rallado, pimentón dulce, ajo en polvo, orégano y sal. Si tienes cebolla en polvo también la puedes añadir.
• Removemos la mezcla y reservamos.
• Ahora lavamos las patatas en el grifo y las cortamos, primero un corte longitudinal y luego de cada mitad vamos sacando gajos con piel, como si de una naraja se tratase.
• En un cazo hervimos las patatas durante 5 minutos, no más. Nos interesa que se cuezan un poco pero que sigan estando firmes.
• Una vez que tenemos los gajos hervidos los escurrimos ligeramente, no del todo. Eso sirve para que el adobo de las especias se adhiera mejor a las patatas deluxe. Ahora pasamos las patatas por el bol de harina hasta que queden bien cubiertas.
• Por último freimos las patatas en una sarten con abundante aceite y las escurrimos en un plato con papel absorbente.
• Y ya tenemos lista nuestra receta de patatas deluxe caseras! A disfrutar