Ingredientes:
- 1 lata grande de leche condensada
- ¼ libra de nueces molidas
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 5 cucharadas de fecula de maiz
- 2 tazas de leche
- vainilla al gusto
Preparación:
- Se mezcla en una olla la leche condensada con una taza de leche hasta dejarla hervir.
- Luego se incorpora la fécula de maíz disuelta en la leche restante con la vainilla, la nuez moscada y las nueces.
- Se deja hervir por unos minutos más, removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera.
- Se vierte en un molde y se deja enfriar. Se desmolda y se decora a su gusto.
Nota: En esta natilla pueden cambiar los condimentos a su gusto y cambiar las nueces por pasas o por coco rayado o según lo que la imaginacion le permita. Tambien se puede comer caliente.
